Panificação e pré-mistura
PRODUTO
Farinha de trigo Boa Safra Panificação PREMIUM
CÓDIGO
85083
EAN
7896490351127
EMBALAGEM
RÁFIA
PESO LIQ.
25Kg
PRAZO DE VALIDADE
120 dias
UTILIZAÇÃO
Farinha pura enriquecida com ferro e ácido fólico, destinada para panificação francês de longa fermentação de alta performance. Características de excelente craquelamento e miolo branco. Produto desenvolvido para panificação Gourmet e processos de pães congelados.
PRODUTO
PRÉ-MISTURA DE FARINHA DE TRIGO BOA SAFRA PREMIUM
CÓDIGO
85084
EAN
7896490351134
EMBALAGEM
RÁFIA
PESO LIQ.
25Kg
PRAZO DE VALIDADE
90 dias
UTILIZAÇÃO
Mistura especial destinada para panificação francês com processo de longa e curta fermentação de alta performance. Excelência em craquelância e cor clara de miolo. Desenvolvida para panificação Gourmet e precessos de panificação congelado.
