Nós, do Moinho Vacaria, trabalhamos com o processo de rastreabilidade por meio de registros do passo a passo da fabricação de um produto. Desta forma, conseguimos saber a origem de toda a matéria-prima, insumos e ingredientes. Esse acompanhamento permite que possamos localizar com facilidade a causa de um problema, caso venha a acontecer. Possibilitando, assim, […]
Rastreabilidade dos lotes produzidos Read More »
O Moinho Vacaria conta com mais de 40 produtos de uso doméstico e panificação para atender o seu negócio. Saiba mais através do site, aba produtos!
Portfólio para atender a suas necessidades Read More »
Sempre buscando oferecer a melhor solução e atendimento para os seus clientes, o Moinho Vacaria conta com uma assistência técnica disponível para auxiliar o seu negócio. Saiba mais entrando em contato com nossa equipe comercial.
Assistência Técnica Exclusiva Read More »
Na tarde da última terça, 8 de junho, o Moinho Vacaria oficializou a compra da unidade para recebimento, armazenamento e beneficiamento de grãos, espaço onde antes estava instalada a unidade da Hercosul Vacaria. Hoje, a unidade adquirida possui capacidade para armazenamento de mais de 24 mil toneladas de grãos e conta com uma estrutura inovadora
Moinho Vacaria adquire unidade para beneficiamento de grãos Read More »
Ingredientes10g de fermento biológico seco (1 colher de sopa)120ml de leite1 ovo75g de óleo vegetal60g de açúcar refinado5g de sal (1 colher de chá)1 colher de chá de pasta ou essência de baunilha (opcional)460g de Farinha de trigo Boa Safra Para desenhar as carinhasCorante líquido ou gel diluído em água marromCorante em pó rosaPincel finoNuma
Modelagem de bichinhos com a massa de pão Read More »
Ingredientes1 xícara de farinha de trigo Boa Safra1 xícara de leite1 pitada de sal2 ovos Modo de PreparoColoque em uma vasilha a farinha de trigo, o leite a pitada de sal, os ovos.Comece a mexer ate a massa ficar homogênea, mexa bem.Depois coloque em uma frigideira uma xicara de óleo para esquentar.Quando tiver quente, com
Bolinho de farinha de trigo Read More »
INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Boa Safra (cerca de 400 g) 4 ovos 3 colheres (chá) de sal farinha de trigo para polvilhar a bancada MODO DE PREPARO 1.Numa tigela grande, misture a farinha de trigo com o sal e abra um buraco no centro. 2.Numa tigela pequena, quebre um ovo de
Macarrão caseiro da Vó Read More »
Chame toda a família para comer uma bela macarronada no domingo: esta massa caseira deliciosa. INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Boa Safra Tipo 1 (cerca de 400 g) 4 ovos 3 colheres (chá) de sal Farinha de trigo Boa Safra para polvilhar a bancada MODO DE PREPARO Numa tigela grande, misture a
Esta pensando em fazer massa de macarrão caseiro? Read More »
Tem cheirinho de pão saindo do forno! Aprenda a fazer pão caseiro de panela Ingredientes 4 xícaras (chá) de farinha de trigo Boa Safra / Cisne 2 xícaras (chá) de água 1 colher (sobremesa) de açúcar 1 colher (chá) de fermento biológico seco 3 colheres (sopa) de lemon pepper 1 colher (sopa) de sal Modo
Aprenda a fazer pão caseiro de panela Read More »
